SHIRAZ
- Variedade: Shiraz
- Localização: Porto Amazonas/PR
- Safra:
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
- Análise Sensorial
- Visual: Cor intensa e tonalidade vermelho rubi.
- Aroma: Notas suaves de frutas, como cereja e amora e toques intensos de caramelo, fumaça e baunilha.
- Paladar: Notas intensas de frutas maduras e em calda. Toques requintados de especiarias e alcaçuz.
- Harmonização: Pizza / Carne de Cordeiro / Massas / Queijo
- Temperatura de Serviço: 16ºC e 18ºC