CABERNET SAUVIGNON “THE QUEEN”
- Variedades: Cabernet Sauvignon
- Vinhedo: Campos de Cima da Serra/RS (935m)
- Safra: 2018
- Amadurecimento: 26 meses em barricas novas de carvalho francês “Allier”
- Análise Sensorial
- Visual: Coloração rubi, delicados reflexos granada.
- Aroma: Elegância no olfato, frutas escuras maduras a passificadas, especiarias, couro e tostado.
- Paladar: Estrutura envolvente e complexa, com potência e elegância, taninos firmes e maduros.
- Harmonização: Carnes / Carne de Cordeiro / Queijos
- Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC