Cabernet Sauvignon

Com essa edição, a vinícola buscou selecionar as melhores reservas da uva Cabernet Sauvignon, inspirado nas safras 2005, 2009, 2014 e 2015 que tem regiões de destaque como Campanha Gaúcha, Serra Gaúcha e Serra Catarinense.

Essas mesclas mostram a ousadia que contempla a linha Paradigma Rotto, buscando sempre surpreender os amantes do vinho.

Um vinho persistente nos aromas de frutas pretas, flores, couro com influência das barricas de carvalho, trazendo toques de madeira. No paladar, se mostra suculento, harmônico e muito envolvente.

A arte da mescla de safras e regiões nesse vinho trouxe muita complexidade a esse belíssimo exemplar.

Harmonizar com carnes defumadas e molhos mais intensos.