CUVÉE EXCELLENCE RÉSERVE BRUT

Ficha Técnica Completa

CUVÉE FI

O Cuvée FI é uma verdadeira pérola enológica criada a partir do método francês Champenoise - o mesmo utilizado para elaboração do champagne.

Sendo fermentada na própria garrafa, ficando em sur lie (repouso sobre as leveduras) por no mínimo 18 meses, esta bebida é uma verdadeira obra de arte. Proveniente de uvas Chardonnay e Pinot Noir, o espumante apresenta-se com um paladar maduro e complexo. De aroma elegante, com toque de frutas em calda, combinado com notas de pão tostado, Cuveé FI revela-se intenso e marcante. Quando se percebe o desprendimento de suas numerosas bolhas, evidencia-se a acidez refrescante do vinho, que combinada ao persistente sabor de fruta madura, o faz um vinho extremamente sofisticado e elegante.

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